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ZB-40斩拌机

来源:最激烈的办公室震视频机械 2018-11-04 09:40:55

产品编号:
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产品描述:

     最激烈的办公室震视频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,可将食品切!⒆罴ち业陌旃艺鹗悠切碎、最激烈的办公室震视频切细、最激烈的办公室震视频切泥、最激烈的办公室震视频乳化作用, 5分钟可将肉斩为肉靡斩拌机转速高,每分钟转速为1444-3600,可将加工制品在几分钟内加工为泥状、最激烈的办公室震视频馅状、最激烈的办公室震视频粒状,有效防止原料肉中肌红蛋白、最激烈的办公室震视频脂肪及其他营养成分被氧化、最激烈的办公室震视频破坏,从而保留了原有r的色、最激烈的办公室震视频香、最激烈的办公室震视频味及各种营养成分。斩拌机的高速斩切、最激烈的办公室震视频搅拌和乳化,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。

特点:
1、最激烈的办公室震视频该机噪音,效率高,节能效果显著。
2、最激烈的办公室震视频斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、最激烈的办公室震视频刀与锅间隙设计精准,间距可调至1.5mm。
4、最激烈的办公室震视频电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5、最激烈的办公室震视频乳化功能强,有效增加肉组织和水之间的结合力,使之做出的丸类、最激烈的办公室震视频肠类制品,弹性好,易漂浮于水面 ,口感有咬劲。
斩拌原理
  斩拌机由斩锅、最激烈的办公室震视频刀轴、最激烈的办公室震视频机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作圆周式运动的同时,被斩刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,斩刀的高速斩切,减少产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。 
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